名古屋のお取り寄せグルメ

今日は名古屋のお取り寄せグルメをご紹介します。
あんかけスパゲティー、みそ煮込みうどんなど、独特の食文化を持つ名古屋。
そんな名古屋のお取り寄せ、いつもの違った味に出会えるかもしれませんよ。

まずは最初のお取り寄せグルメです。

【けやきのみそかつのたれ】
みそかつとは、その名の通り、味噌ダレをかけたトンカツのことを指します。
一説によると終戦直後、飲み屋さんであるお客さんが食べていた串カツを、名古屋名物の土手なべの味噌に浸して食べたらおいしかったので、この食べ方が広がったとのこと。
けやきみそかつのたれはご家庭でも手軽にみそかつを召し上がっていただけるよう、インターネットで手軽にお取り寄せが出来ます。
赤味噌に砂糖、みりん、かつおだしなどを練り込んで、とろ火で炊き込んだオリジナルの味噌ダレです。とんかつにかければ名古屋名物みそかつに変身、また、大根、こんにゃく、豆腐にかけてもおいしいです。隠し味にねりからしやおろし生姜を加えてもＧｏｏｄ。
１本３８０円と値段もお手軽です。



続いてのお取り寄せグルメです。

【ひつまぶし】
愛知の郷土料理の鰻のひつまぶし。
１杯目はそのまま食べて、２杯目は薬味をのせて、そして３杯目はお茶漬けでいただいて、最後はお好きな食べ方で、といった１つの料理なのに何通りもの楽しみ方ができるのが
ひつまぶしの魅力ですね。
ひつまぶしの〆、川口水産のうな茶漬けをご紹介します。
夏、食欲が無いときでもお茶漬けなら食べられますよね。
川口水産のうな茶漬けは素材選びにこだわっています。川口水産ではその時に一番おいしい鰻を全国の産地から仕入れます。
湯浅醤油の生一本黒豆醤油を使ったタレに漬け込んだきざみ鰻と、鰹と昆布の特製だし、わさびの老舗のブランド「金印」のわさび、そしてきざみのりをセットにしています。
２人前で７８０円です。まとめ買いすればもっとお得です。